各行業的祖師爺
舊俗極具講究尊師重道。民家供奉祖宗牌位，正戶題名為「天地君親師」或稱「天地國親師」，其中「師道」列為五尊之一。全省各地各行業千古流傳，均有供奉「祖師爺」的習俗，較常見有：
食
糕餅業：孔明（諸葛亮），相傳三國時諸葛亮率軍征蠻凱旋而回時，途經瀘水，猖神阻道有待人頭祭祀，諸葛亮改用牛馬肉做餡，外包麵粉作成饅頭來替代祭祀而受尊崇。
餐飲業：易牙，春秋朝代人氏，善於調味，見賞於齊桓公而聞名。
飯館茶樓業：灶君。
豆腐業：關羽、劉安。因關公未發跡前曾賣過豆腐。江淮大地則奉淮南王劉安為祖師。其人為劉幫之孫，襲封淮南王，治壽春（今壽縣），因「招致賓客方術之士數千人」，集編成《淮南子》一書，並在熬制丹藥時，無意間用黃豆、鹽滷做成了豆腐腦（即水豆腐）。
制酒業：儀狄、杜康。夏禹時，為進獻品，而令儀狄造酒，其味甘美，甚得禹帝讚賞，因而促成造酒風氣，因此有些地方尊奉儀狄為酒業的祖師。凡酒坊、酒館、酒家均尊奉杜康為祖師。杜康即少康，為夏代的第五任君主。《說文解字》稱其為「古者少康初作箕帚、秫酒＂。
檳榔業：韓愈，唐宋八大家之一，韓愈因批評時政，遭貶官潮州，因水土不服身患濕寒之症，因吃檳榔而病愈。
茶業：陸羽，唐代人，著作有茶經之品茗書籍，後經傳頌後，喝茶風氣隨之盛行。
屠宰業：張飛。
火腿業：宗澤，宗澤字汝霖，婺州義烏（今屬浙江）人，為宋朝名將，相傳他發明了火腿的製作方法，流傳甚廣。
衣
裁縫業：軒轅黃帝，《史記》稱黃帝：「姬姓，號軒轅氏、有熊氏」，後世尊其為中華文明的「人文初祖」。因傳言黃帝曾教民眾用骨針穿麻線縫樹葉和獸皮做衣，故被縫紉業尊為祖師。
製鞋業：達摩祖師，因＂只履西歸＂。
女紅、刺繡、針業：劉海。
紡織業：嫘祖（又作累祖）。傳說她是黃帝的妻子，由她開始教民養蠶取絲，北周以後被視為蠶神。
織布業：尊道婆，為松江烏泥涇（今屬上海市）人，少年時流落至崖州（今海南崖縣），從黎族人學習了紡織技術。後回鄉改革、推廣軋花、紡車和織機技術，影響深遠。
洗衣業：梅葛仙。
皮鞋業：孫臏。
住
房仲業：孟母，因為三遷。
拆除業：孟姜女，因為哭倒萬里長城，可以保佑施工順利。
旅館業：關羽，為人正直，做事言而有信，故為後世人當官及做生意人皆尊為祖師。
泥瓦竹木匠業：同尊魯班為祖師，歷史上確有其人，氏公輸，名般（取同音字為「班」），春秋時魯國人，故稱魯班，生平創造過雲梯、石磨、木作工具及木製飛烏等，為當時傑出的發明家，能將木器物件做得精巧無比。
鐵業：鐵匠、銅匠、銀匠與冶鑄業均尊太上老君為祖師。《老子內傳》稱：「太上老君，姓李名耳，字伯陽，一名重耳；生而白首，故號老子；耳有三漏，又號老聃。」傳說老子曾鑄造八卦爐（後人稱為「老君爐」）煉製丹藥以求長生。
燒窯業：女媧娘娘，鍊石補天，故為窯業之始祖發明人。
建築業：魯班、荷葉先師、有巢氏。
油漆業：虞氏。
竹篾業：綠衣人。
行
交通運輸業：哪吒三太子。
自行車：哪吒三太子，腳踩風火輪，錢滾錢，「轉（賺）」不停。
育
教育：孔子為至聖先師、萬世師表。孔子名丘，字仲尼，春秋時魯國陬邑（今山東省曲阜市）人，晚年致力於教育並著述立說，舊時書生、學子、學童在家中正堂，私塾、縣學、府學、大學均在正廳供奉孔子牌位。
文具書店、讀書人：文昌帝君。黃帝之子，名揮，善於造弦張網因而以張為姓，累世托生為儒，曾輔佐周公，留心經典，文采斐然，深受天下學子文人崇敬。
造紙業：蔡倫，東漢時宦官，始用敞布網魚，樹皮等為原料造紙成功。
印刷業：倉頡，造字以供後人沿擊記錄及溝通。
印染業：染坊店奉東晉葛洪為祖師。葛洪字雅川，自號抱朴子，丹陽句容（今屬江蘇）人，著《抱朴子》一書，曾在煉丹中提煉出各色染料，被後世應用來印染布帛、紙張。
畫畫業：王維、無道子。唐朝開元道士，擅長作詩作畫。
說書業：柳敬亭、崔仲遠。
評書業：柳敬亭，明末傑出的說書藝人。評書古稱評話，又稱鼓書、板話。柳敬亭，本姓曹，通州（今江蘇南通）人，被後人譽稱為「柳評書」。
硯墨業：子路，為孔子學生，以硯墨而傳之。
筆業：蒙恬，秦朝時代大將以枯木為管，鹿毛為柱，羊毛為被，製成蒼毫名秦筆，而被尊奉為制筆始祖。
玉石業：白衣紳。
刻字業：王維。
娛樂
賭博：韓信。
音樂：師曠。
演藝：唐明皇、田都元帥雷海青。
歌藝業：老郎神，相傳唐代有灰狼變成紅衣童子指導皇室梨園子弟練唱成果非凡，以娛唐明皇聲色冶遊。
戲曲業：唐玄宗李隆基，因唐玄宗曾召集歌舞藝人與宮女在梨園學藝，並時常親自執槌擊鼓演奏配樂。因而，後世均稱戲曲藝人為「梨園兄弟」。
特種行業：豬八戒，因好色。
刺青業：岳母，岳飛的母親，幫兒子刺過＂精忠報國＂。
理髮業：呂洞賓，相傳呂洞賓座下之柳木，曾以隨剃即長術戲耍剃頭師傳，經呂洞賓以飛刀變剃刀制伏，故後世理髮業供其為祖師。
美容業：李漁，清代戲曲家，人稱李十郎，精於譜曲，指導藝人姿態表演及化妝。
爆竹業：馬鈞。
醫藥
葯業：神農、孫思邈。
中醫業：扁鵲、張仲景、華陀、孫思邈。扁鵲姓秦，名越人，戰國時醫學家河北任丘人，創立望、聞、問、切「四診」醫術，後世即尊奉他為中醫的祖師。民間醫業尊華佗為祖師，華佗名甫，字天化，沛國譙（今毫州市）人，曾創製麻沸散（麻醉藥）用於外科手術， 故被尊稱為「外科鼻祖」。漢代醫學家張仲景著《傷寒雜病論》，倡導辨證論治原則，被後世尊為「醫聖」。
中藥業：神農、崎伯、孫思邈、李時珍。神農，遠古時代河北省隨州市歷山鎮人，嘗百草、試百葯而治國。崎伯，遠古時代黃帝之宰相，精通醫藥。唐代醫學家孫思邈著《千金方》，被後世譽為「藥王」。中草藥製作及民間藥鋪藥店則尊奉明代醫藥學家李時珍為祖師，李時珍字東璧， 號瀕湖，蘄州人（今湖北薪春人），著《本草綱目》傳世。
命相
人相業：風后氏，遠古黃帝宰相，精通相術，首創風監之學。
命相業：麻衣仙，精通民間相人術，著有麻衣相法流傳於世。
堪輿五術：鬼谷子，姓王名詡，春秋時代河南琪縣人，居雲夢山，精通堪輿數術命相、醫術、授徒孫臏，得道後受後人尊崇為祖師。
其他
手機行：順風耳，保佑通話無死角。
攝影器材店：千里眼、楊戩（二郎神君），逃不過第三隻眼。
網際網路：齊天大聖，因為有筋斗雲代步暢行無阻。
叫化業：韓熙載。僕役業：鍾三郎。
銀樓業：歐岐佛。
銅鐵業：氈探老祖。
銀行業：趙玄壇，道教奉＂趙公元帥＂為財神，其像黑面濃須，騎坐黑虎；相傳其人姓趙，號公明，秦時得道於終南山，封號為「正一玄壇元帥」。
商業祖：文財神－比干、范蠡；武財神－關羽。商界又尊范蠡為祖師。范蠡，字少伯，楚國宛人（今河南南陽），曾協助越王勾踐滅吳，功成後棄宮經商，游齊國稱鴟夷子皮，在陶（今山東定陶）稱陶朱公，經商曾 「三致千金」均散濟貧民，其商德極受後人崇敬。
漁業：伏羲、姜子牙。姜子牙名尚，在渭水隱居釣魚，遇文王而奉為國師。