中華五千文明探討：淺探傳統飯桌文化
文：拂曉
今天我想談談家傳的飯桌。這小小的飯桌也許就包涵著中華文明【相關閱讀:探尋復興中華之路，必看章天亮博士《中華文明史》】的傳統要素，姑且稱之為「傳統飯桌文化」吧。
我出生在五十年代的華北鄉村。從三歲記事開始，最不能忘記的就是家裡的兩張飯桌。那稍微大一點的橙色飯桌不知什麼時候消失的，是賣掉了？還是怎麼的，已經忘記了。也不知道它們都是什麼時候做的，出現在我家的，也從來沒有問過長輩這個問題。
剩下的這張藍黑色略小一些的飯桌我家就一直用著，直到七十年代末我離開家，就很少見到它了，現在不知道它是否還在？
這張飯桌伴隨了我的童年和青年時代，也伴隨了我家族那麼長時間。它不僅是家裡的餐桌，還時常作為我的書桌伴隨我的攻讀，現在想起來還真有點戀戀不捨呢。
我家飯桌是祖輩留下來的，不知打造於何時，但至少是中華民國時期的產物。這種飯桌是經常被放在炕席之上用餐，所以高度不大，不屬於「高座傢俱」，更像是古老的桌几的尺寸，甚至比黃帝的「竹輿幾」還要矮。由此看來，它決不會是近代的產物，一定是很早以前就出現了。
依稀記得這張飯桌的大約尺寸是：高：一尺多高（不到一尺半）；長：三尺余；寬：二尺。長方形桌面；四角四個桌腿，根部有三角形（斜邊為雲形曲邊）木板加固。桌面下方四周似乎還有四條窄框裝飾。整桌油漆的顏色大約是藏藍色或藍黑色。
每當家裡吃飯時，都是先把飯桌放在炕上，飯菜碗筷擺在桌面，吃完飯把它收起來。那時不是樓房，家家屋子都是土炕（火炕），炕上鋪著席子。一家人都是盤腿（散盤）端坐在炕席上（就席而坐）圍著飯桌一起吃飯。小小的飯桌五個人一起用餐沒有問題：桌兩側可以坐四個人，靠里端坐一人，靠外端通常不坐人，而是把較大的粥盆之類的放在此處席子上。母親往往是最後才上桌吃飯，最後父親母親往往還要把碗里的飯粒（粥）舔乾淨，多珍惜呀！大家看現代人那是怎麼浪費糧食的？飯後大多是母親收拾碗筷，有時候是我幫著收拾。我的母親沒有讀過書，是裹的小腳，從小就在娘家織布。母親非常的吃苦耐勞，節儉，賢惠，善良。
順便說一點：其實火炕也是很好的一種傳統。它能防潮，冬天燒熱了暖暖呼呼的對身體很好，屋子也相當於有暖氣了。著涼了，受寒了，躺在炕上「煲一煲」，也許就好了。
在夏天，通常把飯桌擺在「堂屋」地上用餐，因為屋子裡較為悶熱，那時根本沒有什麼空調器之類的玩意，就是芭蕉扇或摺疊紙扇（竹片骨架）。堂屋前後都有門，敞開了還是比較涼爽。不過常在門口或窗戶下吹風，聽母親說是不好的。在堂屋地上擺桌吃飯需要坐小板凳，小板凳高度也就五、六寸吧，這個大家都知道。而我母親則是常常坐她自己編的「蒲墩」，那「蒲墩」很厚實，是用苞穀皮編織成的。而小板凳坐時間久了皮肉是不舒服的。那時我家的堂屋地面好像鋪的是一種青灰加其他材料混合成的東西，比較平整結實，別人家有鋪磚的，後來有鋪水泥的。
那麼，這種用餐形式，這種飯桌文化是不是普遍現象呢？絕對是的！那時在鄉下，家家戶戶都是這樣的。我到過幾家吃飯，也見過一些家庭就餐，都是這樣的。
為什麼它普遍存在呢？這一定是流傳下來的傳統。
這種家庭就餐方式都是要端坐在炕席上，我想這應該是最好的一種就餐方式了。
有聽說「站立吃飯不好」，我贊成這種說法。還有說「剛吃飽飯不要劇烈運動」，我也贊成。我看過這樣的故事，有年輕人剛吃飽飯不知什麼緣故急速奔跑、跳過什麼欄杆，結果死了。還有，吃飯也不能過急，過飽。生氣、發怒吃飯也不好。
當然，在特殊的艱苦條件下，怎麼吃飯的都有，還有吃不好吃不飽、甚至幾頓幾天挨餓的，那是另外的討論話題了。
說到坐著吃飯，我又想到母親做針線活的情形，就是盤坐在炕席上；鄰居們來串門也都是一起盤坐在炕頭上聊家常。法輪功學員在家中一起學法、交流，大多也都是盤坐的。
正身、打坐，看來不是一般的好。古人講「修身養性」，講打坐，調息，坐必正直，不「斜拉歪胯」，不翹二郎腿，目不斜視等等，都是規正自己，都很接近於修鍊狀態。現代人很多幾乎整天坐在電腦前，搞得背都直不起來了，眼睛也累壞了，甚至頭腦思維都愚鈍了，字都不會寫了。
祖輩留下的飯桌是我記憶最深的，其它有些祖輩留下的物件在「文革」中被抄家抄走了，沒了。因為當時父親加入了紅衛兵組織，還是骨幹，所以家被另一派組織搞「破四舊」抄了至少兩次，東西流失了不少。根本也沒有什麼賠償一說。這「無產階級文化大革命」害了多少人？毀壞了多少古物啊！
飯桌雖好，可是在今天有多少法輪功學員的家庭被中共破壞，家破人亡？！多少家庭不能團圓？！迫害還在繼續！反神反傳統、迫害修心向善修鍊人的中共太壞了！罪惡滔天哪！
古人的生活方式是最佳的生活方式，最簡單最環保最經濟最健康，最有禮節，最有利於修德。
中秋節到了，佳節的夜晚，那古人會做什麼呢？我看不到，只能猜想，不過可以肯定的是，這小小的桌几一定會派上用場。
節日之際，恭祝慈悲的師父中秋節愉快！
同修們節日愉快！
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來源:正見網