花與花的故事:大眾花卉 鳳仙花

2013年10月27日 0:02     評論»

◎陳運造

【明心網】
她輕輕吟唱
長發披在肩上如
鳳仙般的嬌羞
我卻只看見她雙眼明亮
——–
這是一首不知名的作家,把美女比做鳳仙花,所作的一首詩。鳳仙的花,掩映葉底,隱隱約約,欲顯還半露,究竟是嬌羞,還是謙虛呢?那完全要看欣賞的人用什麼眼光看它!

光潔柔潤如絹紗般隨意剪裁的花瓣,盈盈舉起酒窩似的花盅,盛著蜜汁、盛著顏彩,也盛著露珠和陽光,一朵朵自葉腋展揚。所以,著名的我國明代生物學家李時珍說:「其花頭翅尾足,具翹翹然如鳳狀,故以名之」。在植物學上叫做「不整齊花冠」的花形,結果成了它被命名為「鳳仙」的主要依據。

隨著渾圓多肉的莖株長高,花兒也陸續不斷地開放。有純白、淺緋、深紅、絳紫,還有兩色的酒金黃。一面綻開,一面結子。小橄欖似的果實,彷彿上了彈簧似的,成熟時忽然間迸開又疾忽向後捲縮。就在一開一攏之間,細小的咖啡色種子,紛紛散落,再在泥土裹醞釀一段時日,反而使將殘的老枝旁,添了許多幼苗,它就是這樣一代代地脈脈相傳,永不休止。

根據古希臘神話傳說,在它的果實開裂間,還隱藏著一段哀怨故事呢!
一年,奧林匹克神官舉行盛大酒會,各路神仙都盛裝參加。正興高采烈飲宴當中,忽然發現一位貴賓的珍貴禮物–金蘋果不翼而飛。大家都感到非常掃興,
議論紛紛,最後在遍尋不著之下,竟懷疑是負責接待的女神不老實,因此把她趕出宮外。

不料,這位女神卻是被冤枉的。她帶著一肚子委屈,垂頭喪氣的降到塵世,感覺名譽遭受凌辱,活著毫無意義。便在祈禱:「被冤枉的事,希望有一天能水落石出」之後,自殺身亡,同時還把自己化成一叢美麗的鳳仙花。使它的果實在成熟時,只要輕輕一碰,立刻爆開,吐出所有的種子,以便大家看清她的「肺腑」—沒有拿金蘋果,完全是清白的。

在植物學上屬於鳳仙花科的鳳仙花,雖然原產於印度和馬來半島,可是在我國栽培的歷史,卻相當悠久。遠在距今四百多年前李時珍寫的《本草綱目》(一五七八年出版)里,就有很詳細的記載。它是夏季重要的一年生草花,自初夏至深秋花開不絕,如果凋謝后,立即把花朵摘去,不讓結子,它還可以開得更久。清代文人姚梅伯曾說:「秋日見鳳仙花百本,自曉盡開,蝶侶蜂群,飛宿上下,彷彿具南田畫意」,可說是鳳仙花盛開時最好的寫照。

在化學工業未發達之前,古人常採摘紅色鳳仙花花瓣,搗碎后加上少許明礬,做成染指甲用的「花漿」。染時需先要把指甲清洗乾淨,然後用薄棉沾些花漿纏附指甲過夜,第一次顏色較淡,連續三至五次以後,色澤就像胭脂般嬌艷,歷久彌新,比起當今使用的指甲油有過之而無不及。

所以,過去一直是閨中少婦和女孩們的寵物。也因此而有「染指甲草」、「指甲花」和「女兒花」等別名。元代詩人楊維禎有兩首律詩:「金鳳仙開色更鮮,佳人染得指頭圓,彈箏亂落桃花瓣,把酒騷浮玳瑁斑,拂鏡火星流庭月,畫眉紅雨過春山,有時漫托腮思想,疑是胭脂點玉顏。」和「夜搗守宮金鳳蕊,十尖輕挽紅鸚嘴,閑來一曲鼓搖琴,數點桃花泛流水………」寫的都是人們用鳳仙花浸染指甲的情形。

鳳仙花,是非常容易栽植的花卉。在我國,不論南北,各地都有。由於不須培壅,落子即生,常散生在住宅階前和屋角。所以《花疏》上又說:「鳳仙為籬落間物」。正式繁殖時,通常也用播種法,發芽率很高,可床播,也可直播。栽種時,要選排水良好濕潤肥沃的砂質壤土為佳。同時還需注意日照要好,如果過於蔭蔽,植株就容易徒長而影響開花。除了在種植以前施用堆肥做基肥外,生長期間若用20一20一20的化學肥料,以一茶匙對一加侖清水的濃度,每隔兩星期噴布葉面一次,將可促進生長和開花。

供觀賞和染指甲以外,鳳仙花的各部組織,還分別具有不同藥效,在中藥裹是重要的藥材呢!譬如它的莖能幫助消化,可在花殘葉落時,連根拔起,去葉后洗凈,再切成寸許長,放在瓦缽裹,鹽腌一星期後取出蒸熟加麻油服用。葉片則具活血散瘀藥效,當指甲或腳趾甲發炎時,可把花葉加紅糖搗爛,敷之即愈。另外,小兒如患脫肛症,可用根和葉煎汁加以清洗,然後用干根葉煙薰,幾次以後也可痊癒。不慎跌傷,可用新鮮根部二兩,搗爛絞出汁液,和酒燉熱口服,三、五劑后,紅腫亦可消散。

至於性急的種子,據說具有「透骨軟堅」作用,是古時侯廚房常用的軟化劑。在蒸煮大魚硬肉時,只要投入數粒,就能加速軟爛,十分有效。吃魚時,若不小心被魚骨哽住,也可把二錢重的種子研末沖開水,過濾後送服,魚骨即行化去。因此,古人又把鳳仙花稱為「急性子」。

嬌艷動人而且被稱為「籬落間物」的大眾花卉鳳仙花,用途竟如此之多,難怪自古以來一直深受人們喜愛了!@

來源:新生網  

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